Auf Vorbestellung

Kalbshaxe

vom Grill für 3-4 Personen

72,00 €

Schweinshaxe

gegrillt, (ca 1,8kg) vom Schwäbisch Hällischen Strohschwein für 3 Personen

35,00 €

1/4 Ente

mit Rotweinsoße, Apfelblaukraut und hausgemachten Kartoffelknödeln (nur ganze Enten, 4 Portionen)

27,00 €

Portion Gans

40,00 €

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.

Schnitzel

Wiener Art vom Schwäbisch Hällischen Strohschwein gebacken, mit Kartoffelsalat, dazu gemischter Salat

17,00 €

Salat Hendlfilet

Gemischte Salatplatte mit gebratenen Hendlbrustfilets dazu geröstete Sonnenblumenkerne und Knoblauchbaguette

16,50 €

Salat Räucherforelle

Gemischter Salatteller mit Ei und Filetstücken von der geräuscherten Mühlberg-Forelle

18,50 €

Kässpatzen

mit Käse von der Naturkäserei Tegernsee dazu Röstzwiebeln und Blattsalat

15,00 €

Hausnudeln

Bandnudeln mit Ragout von der Mühlberg- Lachsforelle und Gemüsestreifen in Krebsbutter-Dillsoße, dazu Blattsalat

19,50 €

Tellerfleisch

mit frischem Kren, Wurzelgemüse und Kartoffelsalat

19,00 €

Wildburger

vom heimischen Wild, im Roggenbrot mit Bergkäse, Apfelchutney, Senfschmand und Blaukraut, dazu Pommes frites