Vorspeisen

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.

Wiener Art vom Schwäbisch Hällischen Strohschwein gebacken, mit Kartoffelsalat, dazu gemischter Salat

Gemischte Salatplatte mit gebratenen Hendlbrustfilets dazu geröstete Sonnenblumenkerne und Knoblauchbaguette

Gemischter Salatteller mit Ei und Filetstücken von der geräuscherten Mühlberg-Forelle

mit Käse von der Naturkäserei Tegernsee dazu Röstzwiebeln und Blattsalat

Bandnudeln mit Ragout von der Mühlberg- Lachsforelle und Gemüsestreifen in Krebsbutter-Dillsoße, dazu Blattsalat

mit frischem Kren, Wurzelgemüse und Kartoffelsalat

vom heimischen Wild, im Roggenbrot mit Bergkäse, Apfelchutney, Senfschmand und Blaukraut, dazu Pommes frites

Hausgemachte Bratensülze mit Ei und Röstkartoffeln

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.